Νέο είδος ακάρεος εισήχθη στη χώρα μας με φυτά Γκότζι μπέρι

Η Δ/νση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥπΑΑΤ, εξέδωσε έγγραφο σύμφωνα με το οποίο το συγκεκριμένο άκαρι παρατηρήθηκε από το Εργαστήριο Ακαρολογίας και Γεωργικής Ζωολογίας του Τμήματος Εντομολογίας και Γεωργικής Ζωολογίας του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου σε δύο δείγματα φυτών Lycium barbarum (Γκότζι μπέρι). Το πρώτο δείγμα προέρχεται από παραγωγό στην Ορεστιάδα και το δεύτερο από φυτά προέλευσης Γερμανίας (παραγγελία μέσω Internet) και το απέστειλε η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης.

O καταλυτικός ρόλος της σφήκας στην ποιότητα του κρασιού

Την επόμενη φορά που θα πιείτε μια γουλιά κρασί να κάνετε την πρώτη πρόποση στις σφήκες. Ή για να είμαστε πιο ακριβείς στις κοινές σφήκες και στους μεγαλύτερους μπάμπουρες.
Κι αυτό γιατί τα ιπτάμενα έντομα με το φαρμακερό κεντρί ίσως κρύβουν το μυστικό των αρωμάτων και της γεύσης του κρασιού.

 Όπως λέει ο Ντούτσιο Καβαλιέρι, καθηγητής μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Φλορεντίας στην Ιταλία “οι σφήκες είναι από τους μεγαλύτερους οινόφιλους”.

Η ερευνητική ομάδα του Καβαλιέρι ανακάλυψε πως οι σφήκες και οι μπάμπουρες δαγκώνουν τα σταφύλια και συμβάλλουν στην έναρξη της ζύμωσης ενόσω οι καρποί είναι ακόμα στο αμπέλι.

Αυτό γίνεται διότι με το δάγκωμα, οι σφήκες μεταδίδουν ένα ένζυμο που ακούει στο όνομα Saccharomyces cerevisiae και που δεν είναι τίποτε άλλο από τη μαγιά που δημιουργεί το κρασί, τη μπύρα και το ψωμί.

Ο Καβαλιέρι σημειώνει πως η ανακάλυψη είναι πολύ σημαντική και για ένα διαφορετικό λόγο: διότι υπογραμμίζει τη διασύνδεση ανάμεσα στις φυτικές και ζωικές μορφές ζωής στον φυσικό κόσμο και την εξάρτηση του ανθρώπου από το αυτό το σύστημα σχέσεων.

Οι οινοποιοί μπορούν βέβαια να προσθέσουν μαγιά εκ των υστέρων, ωστόσο η γεύση δεν είναι η ίδια χωρίς τη συμβολή της σφήκας η οποία δίνει στο κρασί τα αρώματα και κυρίως την πολυπλοκότητα στη γεύση.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τη σύνδεση ανάμεσα στις σφήκες και το κρασί αναλύοντας τα γονίδια της μαγιάς, τα οποία βρίσκονται και στα εντόσθια των εντόμων.

Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι φύτευαν λουλούδια δίπλα στα αμπέλια ώστε να προσελκύσουν πολύτιμα για τη ζύμωση και την ποιότητα του κρασιού έντομα.

Η εξελικτική βιολόγος του Χάρβαρντ Άν Πρινγκλ που δεν έλαβε μέρος στην έρευνα δήλωσε πως τα ευρήματα στέλνουν δύο βασικά μηνύματα: τα μεγάλα κρασιά χρειάζονται τα έντομα και οι άνθρωποι δεν γνωρίζουμε τίποτα ουσιαστικό σχετικά με την οικολογία.

Η έρευνα δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Proceedings of the National Academy of Sciences.

Πηγή: econews

Τη μαριχουάνα σκοπεύει η κυβέρνηση της Ουρουγουάης να βάλει στη λίστα των γεωργικών προϊόντων που παράγονται στη χώρα

Τη μαριχουάνα σκοπεύει να προσθέσει η κυβέρνηση της Ουρουγουάης στη λίστα των γεωργικών προϊόντων που παράγονται στη χώρα, μαζί με το ρύζι, τη σόγια και το σιτάρι
Όπως αναφέρει δημοσίευμα της New York Times, ο πρόεδρος της Ουρουγουάης κ. Χοσέ Μουχίκα, ζήτησε τον περασμένο μήνα τη «ρυθμιζόμενη και ελεγχόμενη νομιμοποίηση της μαριχουάνας», ως εναλλακτική λύση για «τον πόλεμο στα ναρκωτικά» που έχουν κηρύξει οι ΗΠΑ. 
Η συζήτηση για την αποποινικοποίηση των ναρκωτικών έχει ανάψει για τα καλά σε όλη τη Λατινική Αμερική. Τα νομοθετικά σώματα της Βραζιλίας και της Αργεντινής έχουν δηλώσει ότι η αποποινικοποίηση της χρήσης ναρκωτικών όπως η ηρωίνη και η κοκαΐνη θα βοηθούσε την Αστυνομία να επικεντρωθεί στη σύλληψη εμπόρων και όχι χρηστών. Οι ηγέτες της Κολομβίας, του Μεξικού και της Μπελίσε έχουν ζητήσει να ξεκινήσει μια ευρύτερη συζήτηση για τον εξορθολογισμό των νόμων για τα ναρκωτικά. Η Ουρουγουάη όμως έχει προχωρήσει ένα βήμα παραπάνω αν και γιατροί, χρήστες κάνναβης, πολιτικοί αντίπαλοι και αξιωματούχοι ασφαλείας έχουν εκφράσει τις ανησυχίες τους για τον τρόπο διαχείρισης του ναρκωτικού - όπως το πού και πώς θα φυλάσσεται. Αξιωματούχοι του ΟΗΕ ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει άλλη χώρα που να εξετάζει σοβαρά το ενδεχόμενο ενός απόλυτα νόμιμου, κρατικά διαχειριζόμενου, μονοπωλίου κάνναβης.


http://www.agrotypos.gr